你以为小酌怡情，其实是在悄悄透支生命。最新的研究显示，长期少量喝酒等于慢性自杀。《柳叶刀》杂志上的研究指出，每日饮酒20~60g，就属于危险饮酒，与39.4%的癌症发生相关。

而且，长期喝白酒会对身体带来全方位的伤害，首先是肝脏负担加重，增加脂肪肝、酒精肝的发生风险，没有及时干预还会演变成肝硬化、肝癌。

酒精还会让血液内的脂肪含量增加，导致血液循环不畅，容易诱发高血压、冠心病以及中风等心血管疾病发生。

2016年，美国心脏病学会杂志发布的一项涉及90万人为期12年的调查结果显示，长期饮酒会导致房颤风险增加8%，饮酒没有所谓的安全量，最佳的饮酒量应该为0。

此外，有些人喝酒后容易脸红，这通常是因为他们携带了一种基因突变：ALDH2基因突变。在亚洲人中，约有35%至45%的人携带这种突变。酒精（乙醇）在体内的主要代谢过程分为三步：乙醇 → 乙醛 → 二氧化碳和水。其中，中间产物乙醛被世界卫生组织列为一类致癌物。

数据显示，与喝酒不脸红的人相比，喝酒容易脸红的人如果每天饮用两瓶啤酒，其患食管癌的风险将高出6至10倍，而下咽癌的风险更是高出14~16倍。

喝酒脸红，是酒后乙醛堆积的重要表现。人体内乙醛的浓度主要由ALDH2决定，该酶的活性受基因影响，活性低的人长期饮酒患病风险极高。

喝酒脸红是乙醛在体内堆积的表现。人体内乙醛的浓度主要由ALDH2酶调控，该酶的活性受基因影响。若ALDH2活性较低，乙醛无法被有效代谢，长期饮酒将增加相关癌症患病风险。